Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

Дарья Харман. На закате + Юбки, ботильоны, ботинки

https://lozhka-moda.livejournal.com/103937.html#cutid1


Оригинал взят у lozhka_moda в На закате
Зимой почему-то закаты проходят незаметно. Может быть, потому, что случаются слишком рано, когда город ещё так занят своими делами и уж точно не намерен разглядывать, что там происходит с солнцем и горизонтом. Но вот весенне-летние закаты - совершенно особенные. И тревожные, и живописные, и какие-то удивительно своенравные. Они перекрашивают мои волосы в рыжий цвет без всяких графических редакторов, почему-то стирают с лица улыбку, которую ещё успели поймать первые кадры съёмки.. Раньше я и вовсе боялась летних закатов, потому что они заставляли меня чувствовать себя одиноко. А теперь нет, теперь просто обостряют восприятие, делают все внутренние краски ярче и неоднозначнее.
Если я счастлива на закате, значит, счастлива совсем. И это бесценное чувство. О чём думалось, пока ветер разносил в разные стороны полы тренча, а серебристая змейка на руке ныряла между жемчужными бусинами браслета? Об ароматном хлебе из хлебопечки, который ждёт дома. О проектах, которые захватывают всё внимание и время, но совсем не утомляют, потому что по-настоящему интересные. О том, что каждую новую весну я встречаю теперь с уверенностью, что все трудности можно преодолеть. Когда-то всё самое важное случалось со мной по осени, но теперь круглый год перемены. И все - к лучшему, даже если сначала кажется, что пришёл апокалипсис.

А на внутреннем радио ставят Би-2, "Научи меня быть счастливым" и "Серебро". Самые закатные песни, самые закатные образы.
Каблуки стучат по брусчатке, я возвращаюсь домой. Я всегда туда возвращаюсь - потому и бояться больше нечего.

Photo-1 small

Photo-6 small

Collapse )


http://lozhka-moda.livejournal.com/52010.html


http://lozhka-moda.livejournal.com/66161.html


http://lozhka-moda.livejournal.com/56759.html


http://lozhka-moda.livejournal.com/62622.html


http://lozhka-moda.livejournal.com/55736.html


http://lozhka-moda.livejournal.com/99511.html

Сырный суп в мультиварке

Оригинал взят у menu_nedeli в Сырный суп в мультиварке

Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел. Предлагаю вам рецепт наивкуснейшего сырного супа с овощами и пастой.


ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО


Вода1.5 л
Мясо700 г индейки
Картофель4 шт. средний
Морковь1 шт. большая
Лук репчатый1 шт.
Чеснок3 зуб.
Паста150 г
Сливки250 мл 25%
Сыр плавленный3 шт.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Укроппо вкусу для подачи

Приготовление:

1.

Начнем с того, что нальем в чашу мультиварки  воду. Я вливала холодную, если вы будете использовать горячую, то время приготовления уменьшится, так что имейте это ввиду, если хотите сократить время варки.

Для приготовления этого супа я использовала мясо домашней индейки, но вы можете смело брать любое другое, например куриное, тогда время приготовления сократится, так как курица варится быстрее, имейте это ввиду.

Мясо вымыть и опустить в воду, закрыть крышку мультиварки. Выбрать программу Варка, установить время 2 часа.


2.

Пока мясо варится, примемся за приготовление овощей. Картофель, морковь, чеснок и лук очистить от кожуры. Нарезать их кубиками или соломкой, в зависимости от ваших предпочтений.

Когда мясо сварится (у меня ушел на это ровно 1 час), достать его из чаши мультиварки, установленную программу не выключать. Разобрать мясо на небольшие кусочки.


3.

В чашу мультиварки положить морковь, картофель, лук и чеснок. Варить до полуготовности, посолить и поперчить.


4.

Влить в чашу 250 мл сливок, я брала 25%, но думаю, что можно взять и менее жирные, тогда суп получится не таким  калорийным. Хорошо перемешать пластиковой лопаткой.


5.

Как только суп закипит, всыпать пасту, хорошо перемешать и варить до полуготовности нашей пасты. Пасту можно брать любую, будь то рожки, ракушки или просто вермишель, у меня были мелкие рожки. Пасту лучше брать из группы А, то есть из твердых сортов пшеницы, она не разваривается, да и фигура от нее не страдает.


6.

Плавленные сырки натереть на терке или  порвать его руками на мелкие кусочки. Ввести в суп и перемешивать до полного растворения. Когда суп закипит, отключить мультиварку, при желании можно установить программу поддержание температуры, если вы не собираетесь сразу его кушать.

Имейте ввиду, что время приготовления может меняться в зависимости от мощности вашей мультиварки, поэтому если вдруг вам не хватит время, просто добавите его или наоборот отключите мультиварку раньше, если суп сварится раньше.


7.

Разлить суп по тарелкам или пиалам, подавать посыпав мелко нарезанным укропом.